Un bucătar francez cere ca restaurantului său să îi fie restrase stelele Michelin

CoolNews
share

Sebastien Bras este un bucătar francez care conduce resturantul Le Suquet din Laguiole, onorat cu 3 stele Michelin de aproape 20 de ani. De curând, bucătarul a cerut să i se retragă stelele Michelin pentru că simte o presiune enormă atunci când este judecat pentru modul în care își servește clienții.

Michelin a precizat că este pentru prima dată când un chef a solicitat să fie scos din ghidul restaurantelor în acest fel, fără sa fie vorba de o modificare majoră a restauranului.

Sebastien Bras a spus că vrea să gătească pentru oaspeții săi în liniște, fără să-și facă griji din cauza evaluării Michelin.

Articole similare

Chef: "În bucătăriile restaurantelor se umblă la rețete" | Cârtița - VIDEO

După ce timp de o săptămână am aflat tot felul de lucruri "din culisele" Poliției Române, spuse de u...

Harvey Weinstein a fost lovit și dat afară dintr-un restaurant - VIDEO

Harvey Weinstein, cel care este implicat într-un uriaș scandal la Hollywood, fiind acuzat de hărțuir...

Un bucătar francez cere ca restaurantului său să îi fie restrase stelele Michelin

Sebastien Bras este un bucătar francez care conduce resturantul Le Suquet din Laguiole, onorat cu 3 ...
X