Papanașii, unul dintre cele mai iubite deserturi românești, au fost introduși în meniul lanțului japonez Kura Sushi. O porție costă aproximativ 9 lei, iar preparatul promovează gastronomia românească în Asia.
Unul dintre cele mai iubite deserturi românești face un pas important pe scena gastronomiei internaționale. Papanașii au fost introduși oficial în meniul unuia dintre cele mai mari lanțuri de restaurante cu sushi din Japonia, un semn că bucătăria românească începe să atragă tot mai mult interes și în Asia.
Anunțul a fost făcut de Ambasada României în Japonia, care a salutat inițiativa de promovare a gastronomiei românești. Reprezentanții ambasadei au descoperit desertul într-un restaurant al lanțului Kura Sushi, unul dintre cei mai importanți operatori din industria culinară niponă, și au împărtășit vestea pe rețelele sociale, atât în limba română, cât și în japoneză.
Papanașii pot fi comandați la prețul de 310 yeni, echivalentul a aproximativ 9 lei, ceea ce îi transformă într-un desert accesibil atât pentru japonezi, cât și pentru turiștii care vor să descopere gusturi noi.
Preparatul este unul dintre simbolurile deserturilor tradiționale românești. Realizați din brânză dulce de vaci, ouă și făină sau griș, papanașii sunt serviți, de regulă, cu smântână și dulceață din belșug. În unele regiuni ale României sunt fierți, iar în altele sunt prăjiți până capătă o crustă aurie și un interior pufos.
Prezența papanașilor într-un lanț de restaurante atât de cunoscut din Japonia reprezintă o nouă oportunitate de promovare a culturii culinare românești și ar putea deschide drumul și altor preparate tradiționale către piețele internaționale.
Rămâne însă întrebarea: dacă ai avea un singur desert românesc de recomandat unui străin, ai alege papanașii sau ai merge pe cozonac, plăcintă ori amandină?
Sursa foto: Shutterrstock
