Oamenii de știință au creat un desert cu șapte ingrediente folosind imprimante 3D, cu scopul de a înțelege mai multe despre cum să faci un fel de mâncare cu mai multe alimente folosind tehnologia.
Desertul asemănător prăjiturii cu brânză a fost făcut folosind biscuiți Graham, unt de arahide, Nutella, piure de banane, dulceață de căpșuni, burniță de cireșe și glazură de căpșuni.
Echipa a spus că munca lor pune bazele pentru cum ar putea arăta viitorul cu imprimarea 3D a alimentelor, inclusiv îmbunătățirea siguranței alimentelor și permițând utilizatorilor să controleze nutrienții din mesele lor. Profesorul Christen Cooper, care predă nutriție și dietetică la Universitatea Pace din SUA, a declarat: „Avem o problemă enormă cu valoarea scăzută de nutrienți a alimentelor procesate.
