Cea mai veche brânză din lume, de acum peste 2600 de ani, descoperită de arheologi în Egipt.
O substanță găsită de arheologii care lucrau la un mormânt antic egiptean s-a dovedit a fi cea mai veche brânză descoperită vreodată, relatează BBC News.
Cu câțiva ani în urmă, arheologii au descoperit borcane sparte în mormântul lui Ptahmes, un demnitar egiptean. Arheologii au găsit o masă solidificată albă într-unul dintre borcane, despre care au crezut că este un anumit tip de mâncare, fără să identifice exact alimentul.
Studiile au arătat recent că este vorba despre brânză, datând de acum 3.200 de ani. Descoperirea este relevantă pentru că, până acum, nu au existat probe legate de producția de brânzeturi în Egiptul antic.
sursa foto: Shutterstock
