Parlamentarii europeni vor decide miercuri dacă le interzic producătorilor de preparate vegane să utilizeze termeni precum „friptură”, „cârnați”, „escalop” și „burger”, relatează Financial Times.
Discuțiile privind înlocuirea termenilor burgeri și cârnați cu „discuri” și „batoane” vegane se intensifică în UE înainte de votul la amendamentul privind etichetare alimentelor. Măsura a fost susținută de industria cărnii și cea zootehnică și a câștigat sprijinul comisiei agricole a Parlamentului European.
Votul vine odată cu creșterea popularității alternativelor vegane, stimulată de noii intrați pe piața înlocuitorilor care imită aspectul și gustul cărnii adevărate.
