Dacă ai crezut că o baie fierbinte sau o pătură pufoasă sunt cele mai bune remedii pentru o zi stresantă, e timpul să-ți schimbi perspectiva. Cercetătorii de la Walnut Unlimited susțin că supa fierbinte are puterea magică de a-ți liniști mintea și de a-ți readuce starea de bine mai rapid decât orice altă metodă de relaxare.
Studiul a fost realizat cu ajutorul unor voluntari care, înainte de a savura un castron de supă, au fost puși în situații stresante, cum ar fi să urmărească filmulețe cu oameni care pierd trenul sau telefoane care rămân fără baterie. În timp ce aceștia se relaxau cu un bol de supă, cercetătorii au folosit electrozi pentru a monitoriza reacțiile creierului. Rezultatele? Undele cerebrale au arătat o calmare aproape instantanee, similară cu efectul unei îmbrățișări calde.
Ce face supa atât de specială? Experții explică faptul că nu doar gustul joacă un rol important, ci și temperatura, textura și mirosul. Mai mult, supa activează amintiri plăcute din copilărie, precum mesele calde pregătite de bunici sau momentele liniștite petrecute în familie.
Efectele nu sunt doar psihologice, ci și fizice. O supă fierbinte stimulează eliberarea de endorfine, hormonii fericirii, și reduce nivelul de cortizol, hormonul stresului.
Așadar, dacă vrei să atingi starea de „zen” fără să pleci la un retreat de meditație sau să îți golești bateria telefonului cu aplicații de relaxare, tot ce ai nevoie este un bol de supă. Fie că alegi o ciorbă românească, o supă-cremă sau clasicul ramen, secretul stării de bine s-ar putea să fie chiar în bucătăria ta.
sursa foto: Shutterstock
