Românii au găsit un nou subiect de controversă pe rețelele sociale: zăpada care „nu se topește” atunci când este pusă pe foc. Clipuri virale arată oameni care încearcă să ardă bulgări de zăpadă pe grătare, brichete sau aragaz, iar cum aceasta nu dispare instant, apar teorii despre „zăpada falsă” impregnată cu plastic sau substanțe chimice suspecte.
Dar există o explicație științifică foarte simplă pentru acest fenomen. Un inginer a demontat acest mit explicând efectul Leidenfrost – un proces fizic cunoscut de secole.
De ce nu se topește zăpada instant pe foc?
Atunci când un bulgăre de zăpadă este pus pe o suprafață extrem de fierbinte, stratul său exterior nu se topește în mod normal, ci se transformă brusc în vapori de apă. Acești vapori creează un strat izolator între gheață și suprafața fierbinte, încetinind procesul de topire. Acest efect Leidenfrost este același fenomen care face ca picăturile de apă să sară pe o tigaie încinsă.
Dacă temperatura ar fi mai scăzută, zăpada s-ar topi mai rapid, dar pentru că este expusă direct la temperaturi foarte ridicate, pare să reziste mai mult timp.
Concluzia: nimic suspect, doar fizică
Chiar dacă teoriile conspirației sunt atractive și ușor de distribuit, explicațiile științifice sunt mult mai convingătoare. Așadar, nu este cazul să ne îngrijorăm – zăpada este cât se poate de reală, iar natura continuă să ne surprindă cu fenomenele sale fascinante!
sursa foto: capturi TikTok
