Piața de ciocolată din România capătă tot mai multă recunoaștere internațională, iar dovada clară este performanța impresionantă a lui Marinel Bejan, un talentat ciocolatier din Craiova, care s-a calificat în finala World Chocolate Masters 2025. Acesta se află printre cei patru finaliști care vor reprezenta Europa de Est la competiția ce va avea loc anul viitor la Paris.
Succesul lui Marinel vine după o competiție acerbă în etapa regională, unde a trebuit să își demonstreze abilitățile în patru probe extrem de solicitante: sculptură din ciocolată, prăjitură cu ciocolată, proba de praline și un test surpriză numit “Share the fun”, unde concurenții au avut sarcina de a crea un desert inedit pentru șase persoane.
Inspirat de tema „Jumanji”, Marinel Bejan a impresionat juriul prin combinația perfectă dintre estetică și savoare. Lucrările sale au evidențiat creativitatea, precizia și rafinamentul unui adevărat maestru al ciocolatei.
World Chocolate Masters nu este doar un concurs de deserturi, ci un test de excelență care pune la încercare disciplina, viteza de execuție, atenția la detalii și capacitatea de a lucra sub presiune. Finala de la Paris va fi o provocare și mai mare, unde Marinel va trebui să își demonstreze din nou măiestria în fața celor mai buni ciocolatieri ai lumii.
Prin această performanță, România își confirmă locul pe harta internațională a ciocolateriei de lux, iar Marinel Bejan devine un nume de urmărit în industria dulciurilor fine.
sursa foto: arhiva personala
