Cafeaua, una dintre cele mai consumate băuturi din lume, se va scumpi din nou în următoarele luni. Specialiștii estimează o creștere a prețului cu până la 25%, ceea ce ar putea transforma cafeaua dintr-un obicei zilnic într-un adevărat lux pentru mulți consumatori.
Pe piața globală, prețurile cafelei arabica au înregistrat deja creșteri semnificative. În ultimul an, cotațiile pentru acest tip de cafea s-au dublat, iar producătorii de cafea prăjită intenționează să transfere aceste costuri către consumatori. Cu toate acestea, retailerii și cafenelele încearcă să tempereze această tendință, ceea ce a dus la dispariția unor sortimente de pe rafturi.
Factorii principali care au determinat aceste creșteri sunt condițiile meteorologice extreme, în special seceta severă care a afectat Brazilia, cel mai mare producător mondial de cafea arabica. Aceste fenomene au redus drastic producția, ceea ce a dus la o scădere a ofertei și, implicit, la majorarea prețurilor.
În România, prețul cafelei este deja mai mare cu aproximativ 5% comparativ cu anul trecut, potrivit datelor Institutului Național de Statistică. Această creștere este însă modestă față de ceea ce ne-ar putea aștepta în lunile următoare, când noile cotații internaționale vor începe să se reflecte și la nivel local.
În fața acestor majorări, consumatorii vor trebui fie să își ajusteze bugetele, fie să caute alternative mai accesibile. Indiferent de scenariu, cafeaua rămâne o băutură esențială pentru milioane de oameni, iar cererea sa rămâne ridicată, în ciuda provocărilor economice.
sursa foto: Shutterstock
