05/09/2017 @ 18:48
După ciocolata cu lapte, cea neagră și cea albă, suntem norocoși să mai avem un fel de unde alege.
Cel mai mare procesator mondial de boabe de cacao a lansat azi o nouă culoare de ciocolată naturală, rubinie.
S-au chinuit 10 ani de zile s-o facă, pentru că are la bază un tip special de boabe de cacao.
Aroma ei e naturală, de fructe de pădure, dulce-acrișoară.
Boabele folosite la producția de ciocolată rubinie vin din Coasta de Fildeș, Ecuador și Brazilia.
Mai sunt și alte companii care produc deja pudră de cacao de culoare roșie, dar asta e o premieră, când un producător lansează o ciocolată naturală de culoare rubinie.
Sună bine. Suntem curioși și ce gust o avea ! 🙂
