Și în magazinele româneşti se găsesc tot soiul de fructe exotice, însă o companie americană a ţinut neapărat să dea un nou sens termenului „exotic”, şi a creat un ananas roz.
Fructul, cu o culoare cel puţin bizară, este rodul a aproape 12 ani de cercetări şi a fost creat, într-adevăr, prin proceduri de modificare genetică.
Nuanța interesantă este dată de licopen, un fitonutrient care are proprități anticancerigene. Este aceeași substanță care le oferă culoare roșie tomatelor. „Licopenul este pigmentul care face tomatele sau pepenele să fie roșii, fiind astfel sigur pentru consum„, au declarat reprezentanți FDA.
Durează doi ani până când un singur fruct ajunge la maturitate, dar cei care l-au gustat spun că sucul lui merită cei aproape 50 de dolari, cât este preţul unui singur ananas.
sursa foto: Shutterstock
